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所謂的軟文,是指通過特定的概念訴求、以擺事實講道理的方式使消費者走進企業設定的思維圈,以強有力的針對性心理攻擊迅速實現產品銷售的文字模式。

從本質上講,軟文是企業軟性滲透的商業策略在廣告形式上的實現,通常借助文字表述與輿論傳播使消費者認同某種概念、觀點和分析思路,從而達到企業品牌宣傳、產品銷售的目的。

就目前的市場環境來看,國內的餐飲行業也屬于剛發展起來的,隨著行業的不斷發展,市場競爭也日趨激烈。面對市場上激烈的競爭,如何打贏硬仗,提高自身競爭力,成為許多餐飲企業面臨的難題。

在激烈的競爭環境下,餐飲營銷軟文的重要性又是不言而喻。

那么,我們如何才能寫出讓消費者想要看的好軟文呢?

1.從產品體驗的角度切入

即從產品的使用場景下手,通過對消費者真實的體驗和感受,為產品編造真實故事。在描述的過程中,要突出產品的特點和功能,切忌將產品的創新優勢淡化,要避免過度的夸夸其談,這樣才更容易給消費者留下深刻印象,更容易形成好的口碑傳播。

2.發掘產品的特殊性

每一個餐飲企業都有自己獨特的優勢,但對于普通消費者而言,往往也會有這樣的一種感覺,那就是“其他餐飲企業做的一般”。這時,就需要挖掘產品與其他餐飲企業的不同點,然后在這個差異點中突出自己的優勢。

例如,一家以服務業為己任的餐飲企業,有自己獨特的特色。服務是這些餐飲企業的共同點,服務也有很大的地域局限性,這時候就需要在服務上創造出特色。

如果沒有特色,只是作為一個擺設,就會有很多人問這家餐飲企業到底是做什么的,很多人對這家企業可能不是很了解,那么這家餐飲企業該如何營銷呢?

可以在當地比較知名的火鍋店中,打造出一種獨特的服務文化,然后在宣傳上多注意細節,就能夠讓這家餐飲企業建立起獨特的品牌形象。