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清晨三點翻看友人圈,發現偕行餐廳的推文被瘋狂轉發,你的卻像掉進黑洞連個水花都沒有?
上周親目擊證個神奇案例:兩家同街區的暖鍋店,人均開銷差不多,A店發《新店開業全場五折》閱讀量200,B店發《洗菜工王姐偷偷告訴我:三下晝的毛肚會舞蹈》三天引爆全城。這差距背后藏著餐飲軟文案例100字的黃金法則——開銷者要的不是廣告,是能發友人圈炫耀的交際貨泉。
新手最愛犯的錯就是《XX餐廳盛大開業》,這種標題就像白開水,沒滋沒味。看一看改造實例:
× 錯誤樹模:"品德餐飲 美味佳肴"
√ 走心寫法:"在灶臺邊等了15年的張師傅,終于肯公開他的湯底秘方"
爆款標題三因素:
杭州某私房菜館用《老板娘仳離前夜做的最后道醋魚》,把家常菜寫成情緒連續劇,三個月漲粉2萬+。記著:開銷者轉發推文時,切著實轉發自己的咀嚼。
萬萬別寫成菜單仿單!看一看兩種開頭對比:
× 失敗案例:"本店選用新穎食材,經心烹制..."
√ 成功案例:"清晨四點的水產商圈,老李總搶在最前頭——他說只有頭茬的蝦才肯為客人彎腰"
故事化寫作套路:
網頁5提到的案例中,某餐廳用《吃哭三個東北大漢的鍋包》帶火冷門菜,法門就是把菜品寫成情緒載體。
見過最慘的配圖是糊成馬賽克的飲食照,非常好的卻是《后廚窗臺上的半碗辣椒油—見證了三任主廚的傳承》。
餐飲拍照潛規則:
成都某串串店老板親自上陣,天天直播穿串進程,粗糙的鏡頭反而讓"現穿現賣"的賣點深入民氣,線上訂單漲了三倍。
直接喊"全場五折"以過時了,試試這些玩法:
參考網頁6的盤算,廣州某茶餐廳把扣頭券藏在推文第5段的第3行,終局受眾平均閱讀時長從20秒飆升到2分鐘。
Q:小本經營請不起專業拍照師怎么辦?
A:學學小路里的餃子館,閃開銷者用手機拍圖投稿,選中就送半年免費吃。既化解素材癥結,又培育忠實粉絲。
Q:特色菜太多反而沒重點?
A:試試"每月主打星"企劃,把推文寫成《后廚暗戰:三廚娘爭取本C位菜》,用內部競爭故事帶菜品。
八年餐飲策劃老油條碎碎念
近來發現個有趣景象:那些在推文里自曝缺陷的餐廳,比如說寫明"周二下晝店員群體培訓可能上菜慢",反而比吹噓"完善服侍"的店更受歡迎。可能這就是網頁2說的"真實感營銷"——當初年輕人精著呢,有點小缺陷才像活人開的店。下次寫推文前,不妨先自黑兩句,沒準效果出奇好。